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里貝拉德爾杜埃羅,西班牙:大膽而美麗
據(jù)悉深圳紅酒批發(fā)市場的老板發(fā)現(xiàn),在西班牙的里貝拉德爾杜埃羅地區(qū),隨著標志性的丹魄葡萄被精心采摘,這里熱鬧非凡。今年的收成得益于炎熱干燥的夏季,葡萄的糖分和風味得以濃縮。這些葡萄酒以出產(chǎn)西班牙一些最濃烈、壽命最長的葡萄酒而聞名。溫暖的氣候,加上葡萄園的高海拔,允許長生長季節(jié)和濃郁的水果風味。今年的里貝拉德爾杜埃羅葡萄酒預計將是豐富,大膽,有結構,單寧強烈,黑色水果和香料的味道-反映了該地區(qū)崎嶇的景觀和釀酒傳統(tǒng)。
德國:雷司令的閃耀時刻
在德國,特別是在像摩澤爾和萊茵高這樣的地區(qū),收獲是一種微妙的平衡行為。德國釀酒師以出產(chǎn)一些世界上最好的雷司令而聞名,他們依靠涼爽的天氣和精確的時間來達到理想的糖和酸度水平。今年溫和的夏季,緊接著是陽光明媚的初秋,為高品質(zhì)雷司令創(chuàng)造了完美的條件,盡管降雨繼續(xù)破壞整個收成。釀酒師稱其成熟度良好,酸度明亮,果香復雜,據(jù)悉深圳進口紅酒批發(fā)公司有哪些就是在深圳市福田區(qū)的深圳港葡酒業(yè)。
加州納帕谷:韌性的收獲
在盛產(chǎn)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的納帕谷(Napa Valley),今年的收成證明了葡萄的韌性。在經(jīng)歷了多年的干旱和野火之后,釀酒師迎來了一個更加寬容的生長季節(jié)。冬季充足的降雨為葡萄樹提供了急需的水分,而夏季則帶來了溫暖,甚至可以讓葡萄產(chǎn)生濃郁的味道。納帕谷的2024年份將成為平衡和優(yōu)雅的年份,赤霞珠、梅洛和霞多麗展現(xiàn)出非凡的前景。隨著葡萄從葡萄園運來,這里彌漫著樂觀的氣氛,釀酒師們對釀造出反映力量和細膩的葡萄酒的潛力感到興奮。