威士忌打開瓶后怎么如何保存最好
威士忌打開后的保存說明書
當你開瓶之后,像是光線、空氣、溫度等等的因素都會使威士忌的味道漸漸的改變。有的時候這是好的變化,就像是這個狀況:剛開瓶的時候覺得這支酒 “嗯~~~就一般般吧”,但是放了個一個月之后再回來喝卻發現味道變的更好了。(少許的氧化現象) 但如果我們是要長期的存放這支酒呢?威士忌會開始氧化、慢慢的失去香氣和風味,有些專家建議最好是在1~2年內把開瓶的威士忌喝掉。
威士忌打開后怎么保存?威士忌開了沒喝完怎么保存?如果遵循紅酒采購批發平臺官網以下的指示,威士忌開了3年了還能喝嗎?最多可以存放到3年,不過還是盡早喝掉會更好。
01,控制光線
雖然你的威士忌酒瓶很適合拿出來擺在外面給大家欣賞,但如果你把他們放在柜子里它們可以保存更久,有些威士忌的酒瓶做成深色就是為了隔絕光線。紅酒批發廠家聯系方式發現,如果你的威士忌是有附盒裝的,放在盒子里面可以多一層防護。
02,控制溫度
你需要避免兩個東西:過高的溫度和劇烈的溫度變化。盡量避免把酒放在太陽直射的房間、暖爐、任何會發熱的裝置附近。你可以考慮把它們放在地下室或底層柜子里。
03,控制氧化
威士忌氧化會滋生細菌嗎?會的,如果你真的想要讓酒保存得更久一點,或許可以考慮購入: 抽真空器或是惰性氣體填充器。它們可以減少酒液跟空氣的接觸,讓酒不要氧化的太快。(而且你還可以用在你的葡萄酒上!)
04,酒瓶直立放置
威士忌打開了怎么保存?跟葡萄酒完全不一樣,葡萄酒需要橫放是為了讓酒液接觸軟木塞,保持軟木塞濕潤。但像威士忌這么高酒精度的酒反而會慢慢的腐蝕軟木塞,這樣可能導致軟木塞影響酒的味道、或是破壞密封狀態。
最后再次提醒大家,盡快把你的酒喝完吧!讓它們在風味最好的時候完成它們的任務,也不要喝一半舍不得喝導致酒的風華盡失了。
來源:云溪名酒匯 2022-12-28 09:00 發表于江蘇