煙臺葡萄酒產區認證課程深圳開課
煙臺葡萄酒產區認證課程深圳
時間:2月7/8日,地點:深圳
據悉,煙臺葡萄酒產區是亞洲唯一的國際葡萄·葡萄酒城,是中國近現代葡萄酒工業的發源地,也是全國最大的葡萄酒主產區。“滄浪欲有詩味,醞釀才能芬芳。”煙臺,毗鄰黃渤海,屬低山丘陵區,是國內少數幾個不用埋土的產區之一,擁有生產優質葡萄酒得天獨厚的風土條件。
龍亭酒莊葡萄園
伴隨1892年第一瓶煙臺葡萄酒誕生,到2002年張裕卡斯特酒莊投入運營,目前煙臺共有葡萄酒生產企業204家、知名酒莊63個、產業鏈配套企業250多家。
煙臺已構建起以葡萄酒產業為主,配套產業為輔,教育培訓、文化傳媒、葡萄酒文化旅游、影視體育、會展服務等一二三產橫向融合協同的發展格局,帶動形成了葡萄與葡萄酒特色產業集群。
張裕酒文化博物館展示區
2021年11月,《煙臺葡萄酒產區課程》正式發布,為葡萄酒消費者和愛好者更全面深入了解煙臺葡萄酒提供了權威的學習課程。
深圳品酒會課程大綱
? 歷史與現狀
? 風土與人文
? 葡萄與葡萄酒
深圳品酒會課程安排
【時間】2月7日或者8日分別兩場 15:00-17:00
【地點】深圳市南山區科技園中區科苑路15號科興科學園A棟1層07號鋪
【人數】15人
【費用】398元/人(含教材、證書、學習和品鑒)
這里產業優勢明顯
作為中國近代葡萄酒工業發祥地,目前全市擁有葡萄酒生產企業204家,張裕丁洛特、羅斯柴爾德·瓏岱等知名酒莊63個,產業鏈配套企業250多家,形成了蓬萊“一帶三谷”、張裕葡萄酒小鎮、萊山瀑拉谷三大核心產區,葡萄酒年旅游人數達300多萬人次,今年5月份成功加入全球葡萄酒旅游組織。煙臺的3S(陽光、大海、砂礫)
這里發展要素堅實
建成葡萄酒領域國家級、省級、市級各類科研平臺32個,“煙臺葡萄酒”獲批地理標志保護產品和地理標志證明商標“雙地標”認證產品,入選“中歐100+100”地理標志產品互認名單,品牌價值達859億元,連續多年蟬聯中國地理標志產品葡萄酒類榜首。
這里政策支撐有力
煙臺頒布實施了《產區保護條例》,出臺了《關于促進葡萄酒產業高質量發展的實施意見》,制定了《“鏈長制”實施方案和產區建設方案》,大力推進葡萄酒產業鏈延鏈、補鏈、強鏈,每年列支4000萬元扶持產業發展,在新舊動能轉換和鄉村振興中的聯動示范效應日益凸顯。
來源:聆聽葡萄酒 2023-02-01 17:30 發表于廣東