4月深圳WSET?第三級(jí)葡萄酒培訓(xùn)
深圳歸普4月 | WSET?第三級(jí)葡萄酒認(rèn)證課程
WSET?第三級(jí) 葡萄酒認(rèn)證課程
課程日期:4月29-5月4日(周六至周四)
課程時(shí)間:10:00-18:00 午餐時(shí)間一小時(shí)(12:30-13:30)根據(jù)課堂實(shí)際進(jìn)度而定
教材:中文
授課語言:中文
課程費(fèi)用:12980元/位,包含一套教材、精選課程用酒近百款、培訓(xùn)費(fèi)、考試費(fèi)、證書費(fèi)等。
考試語言:中文
考試時(shí)間:7月2日14:00-16:30
課程地址:深圳市南山區(qū)歡樂海岸購物中心Urban Shelter城市避難所。
講師介紹
在現(xiàn)有的深圳葡萄酒品酒師講師隊(duì)伍中,WSET四級(jí)擁有者已超過15人,涵蓋具備多個(gè)國家的產(chǎn)區(qū)特長的行業(yè)精英,其中包括法國、意大利、德國、奧地利、澳大利亞、新西蘭、美國、阿根廷、智利、南非等,師資力量領(lǐng)跑全國。
關(guān)于WSET?三級(jí)
WSET第三級(jí)葡萄酒認(rèn)證,此高級(jí)資格認(rèn)證課程,面向從事葡萄酒行業(yè)工作的專業(yè)人士及葡萄酒愛好者。對(duì)于想要深入了解葡萄酒世界的個(gè)人,此資格認(rèn)證課程可帶您詳細(xì)了解葡萄種植和葡萄酒釀造。完成本課程后,您將能夠準(zhǔn)確地評(píng)估葡萄酒,并根據(jù)自己的理解自信地向別人介紹葡萄酒的風(fēng)格和品質(zhì)。成功地學(xué)完本課程后,您將獲得一份WSET認(rèn)證資格證書及一枚徽章,并可使用相關(guān)的WSET認(rèn)證標(biāo)志。
課程章節(jié)
第一講:課程簡(jiǎn)介及品嘗方法 第二講:自然因素和人為因素對(duì)葡萄園的影響 第三講:葡萄酒釀造過程中的人為影響 第四講:波爾多和法國西南的葡萄酒 第五講:勃艮第的葡萄酒 第六講:盧瓦爾河谷、阿爾薩斯、羅納河谷、南法葡萄酒 第七講:西班牙和葡萄牙的葡萄酒 第八講:意大利、希臘和托卡伊的葡萄酒 第九講:德國和奧地利的葡萄酒 第十講:美國、加拿大、南非、智利和阿根廷的葡萄酒 第十一講:澳大利亞和新西蘭的葡萄酒 第十二講:起泡葡萄酒 第十三講:加強(qiáng)葡萄酒,
通過這次課程你將學(xué)到
第一單元
①葡萄酒釀造的關(guān)鍵因素:地理位置、葡萄種植、釀造、熟成和裝瓶 ②這些關(guān)鍵因素如何影響以下各類葡萄酒的主要特征 ③世界各國主要的靜止葡萄酒 ④世界各國主要的起泡葡萄酒 ⑤世界各國主要的加強(qiáng)葡萄酒 ⑥如何應(yīng)用您的理解介紹葡萄酒的風(fēng)格和品質(zhì)。
第二單元
如何使用WSET第三級(jí)系統(tǒng)品酒方法(SAT)品嘗葡萄酒、描述其特征并評(píng)估其品質(zhì) 學(xué)習(xí)成果的評(píng)估 第1單元的學(xué)習(xí)成果以一份由50道單選題組成的閉卷試卷和一份簡(jiǎn)答題閉卷試卷來評(píng)估。第2單元的學(xué)習(xí)成果以盲品兩款葡萄酒來評(píng)估。這門認(rèn)證課程受資格認(rèn)證與考試管理辦公室(Ofqual)的監(jiān)管。
考試形式
第一單元:筆試 A: 50道選擇題 B: 4道問答題 考試時(shí)間:2小時(shí) 第二單元:品酒 盲品紅、白各一款葡萄酒 考試時(shí)間:30分鐘
考生必須通過每一單元試卷的考試(每單元至少答對(duì)55%),才可獲得WSET第三級(jí)?認(rèn)證證書。
報(bào)考要求
建議您已獲得WSET第二級(jí)葡萄酒認(rèn)證資格證書或證明具有同等水平再報(bào)讀本課程。學(xué)員應(yīng)達(dá)到法定飲酒年齡(18歲),才能參加品酒。但這并不妨礙您成功地完成第1單元的學(xué)習(xí)。注意 ①由于名額有限,報(bào)名成功以付款成功為準(zhǔn)。②請(qǐng)您報(bào)名本期課程前務(wù)必點(diǎn)擊閱讀歸普|WSET?課程報(bào)名相關(guān)條款”,對(duì)于上課前需要退款或延期的情況,按此條款解決。③由于疫情防控原因,歸普保留更換講師的權(quán)利。
關(guān)于歸普
歸普酒類教育與服務(wù)由首位華人侍酒師大師呂楊于2017年創(chuàng)辦于上海。以葡萄酒與烈酒教育為核心,歸普為個(gè)人和企業(yè)組織WSET、呂楊品酒大師課程,及各大國家產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)的認(rèn)證培訓(xùn);另有一支專業(yè)策劃團(tuán)隊(duì)在酒類品鑒活動(dòng),主題晚宴的策劃、組織以及執(zhí)行上,有著極強(qiáng)的能力和豐富的經(jīng)驗(yàn)。
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來源:深圳Grapea歸普葡萄酒與烈酒 2023-04-13 18:30 發(fā)表于海南