紅酒代理市場研究葡萄酒消費
據悉,越來越多原來飲用白酒的愛酒人士轉為享受葡萄酒,特別是進口紅酒了,面對這種酒水市場的發展趨勢,我們應及時進行消費者發展趨勢的市場研究,才能準確、適時地把握他們的偏好變化,作為一名酒水批發商,如果你關心時政的話,那么你有可能見過這么一幅照片,就是在國宴上白酒消失了,取而代之的是使用葡萄酒作為招待,或許我們可以通過這樣的場景,能隱約地了解其中一個用意。那么酒水批發商是否應該去考究一下其中有怎樣的意思呢?或許我們可以從酒水文化變化發展的角度去衡量一下問題的關鍵。
中國紅酒市場消費者趨勢變化
進口紅酒不但成為一種發展趨勢,而且由于它的文化、工藝以及飲用的口感等等綜合而言都比國產葡萄酒要好,因此已經成為不少消費者的選擇,這些消費者往往都曾飲用過國產葡萄酒,有紅酒品嘗的經歷,這群潛在消費者對于葡萄酒而言,并沒有太多的品牌忠誠度,即便是諸如張裕、長城這樣的知名國產紅酒品牌,但容易因為有其他競爭對手而選擇競品。
(1)在目前中國經濟增速下行階段,紅酒加盟代理哪個好盡管不少行業都出現了一波調整期,然而對于紅酒消費,特別是進口紅酒消費,不但沒有明顯的影響,甚至整體進口紅酒市場還呈現逐年上升的趨勢,盡管絕大部分消費者對進口紅酒的了解并不深入,然而這并不影響他們選擇產品,因為這些消費者有自己的獨立意識,甚至為了更好地選擇自己消費的品牌,他們愿意去學習相關紅酒基礎知識。
(2)有部分消費者愿意主動學習葡萄酒知識,了解相關產品信息,甚至愿意成為葡萄酒的鑒賞家,這群消費者的目的并不是僅僅為了飲酒而飲酒,他們享受的是一種純粹的紅酒文化,如果是價格差不多的情況下,一般消費者其實更趨于購買進口葡萄酒產品,這不僅因為相比較而言國產葡萄酒在綜合方面的落敗,而且更重要一點是更多人對舊世界葡萄酒天然概念更注重,也有部分人對新世界國家葡萄酒的口感會比較欣賞。
(3)相對而言,目前中國的80后有趨于從白酒轉到紅酒的趨勢,而90后更具發展趨勢,也就是說,年輕一代的消費者普遍對紅酒的健康理念頗為認同,學會品嘗紅酒不但是一種日常餐飲習慣,也是一種消費文化的體現,更是中國酒水市場發展趨勢。
(三)為什么要獨家代理紅酒
(1)為什么要喝酒呢?這其實是一種人際交往時的潤滑劑,要知道當人們在一個相對陌生的場合里,第一次和對方打交道時,如果想燃點起一些交往的熱情時,那么最好的方式就是喝上兩杯酒,此時人與人之間的心防很容易放下,從而可以讓很多不可能變成可能。
(2)紅酒市場趨勢的研究,如何拿到一個紅酒品牌的代理?不但可以讓行內人士更清楚消費者的發展趨勢,更可以通過這樣的研究堅定我們從業的信心。酒水批發市場發展新趨勢:進口紅酒獨家代理銷售。
(3)其實不僅僅在中國有喝酒交友的傳統,在西方,如果在一些宴席之中,品嘗美酒也可以起到一種社交禮儀的作用,注重餐酒的搭配以及品酒,甚至是一種高雅生活的表現。